主料:虾500克,粉丝250克
辅料:香辣酱适量,生姜适量,蒜适量,葱适量
1、将粉丝提前1小时泡好,备用。
2、虾剔除虾线清洗干净,生姜,蒜,小葱和小红椒切好备用。
3、热锅冷油将生姜蒜小葱煸香。4.放两勺香辣酱,煸出香味。
4、放两勺香辣酱,煸出香味
5、加入清洗好的虾,翻炒至虾壳成红色。
6、加入泡好的粉丝,放适量的生抽,老酒,一点白糖,少许盐,盖上锅盖焖五分钟。
7、焖好将虾和粉丝翻炒均匀。
8、装盘,就做好了
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