活蟹直接冻死可以油炸吗

可以油炸。

在冰箱中冷冻至死的螃蟹需要解冻，然后煮熟才能食用。否则，螃蟹中包含的冰水会随着烹饪等烹饪过程而进入螃蟹肉，这可能会导致人们不小心食用它们。身体上的不适。

解冻方法：

将冷冻的螃蟹放入盆中，加适量的水，然后在盆中撒少量食用盐，以加快除霜的速度。