白菜豆粉煲的做法

食材:红薯粉适量

白菜适量

豆腐适量

辅料

葱花适量

小米辣适量

调料

盐适量

生抽适量

蚝油适量

1、 豆腐切块。

2、 五花肉去皮切薄片。

3、 红薯粉提前泡软。

4、 白菜撕开洗净。

5、 豆腐下锅煎两面少许金黄。

6、 热锅下油将五花肉煸炒出油，炒至金黄。

7、 放入白菜翻炒炒软。

8、 少许盐调味。

9、 将白菜转入砂锅中。

10、 放入煎好的豆腐。

11、 加入少许生抽，蚝油。

12、 加入红薯粉，煮开一分钟。

13、 出锅前再加入少许小米辣和葱花

1准备好所需材料

2将白菜洗净撇开，锅内放入适量水

3加入适量豆粉，搅拌溶解

4煮沸

5将事先准备好的白菜放入锅内，煮至白菜帮也能用筷子轻易戳破

6出锅，放凉后就可以享用啦