生羊肉怎么做好吃又简单

1、羊肉洗净切片，加入蛋清，淀粉，生抽，盐腌制半小时。

2、大葱洗净切段，起锅烧油，羊肉下锅翻炒变色，下入葱段，颠炒均匀。

3、鸡精调味，撒上香菜碎即可出锅。

用羊肉炒芹菜又好吃又简单。

先把400克羊肉切成薄片，加入生抽、食油、生粉、料酒腌制半小时，另外，准备200克新鲜芹菜，洗干净切成小段备用。把羊肉炒至六成熟后，加入芹菜，大火爆炒五分钟就可以出锅。

炖羊肉好吃又简单。

羊肉是传统美食，生羊肉有多种吃法，各地习惯不同。其中生羊肉炖了好吃又简单，放好配料，用锅炖一个小时就可以了。