油炸豆腐的家常做法王刚
原料:油炸豆腐块200克,菜椒 半颗,葱 少许,红辣椒 两个,花椒5粒。
方法/步骤:
1、准备好要用到的食材,油炸好的豆腐块切成厚度均匀的长条,放入盘中备用,葱斜切成环,菜椒切成粗丝备用,花椒红尖椒备好。
2、炒锅中加入少量食用油,顺便加几粒花椒,开火加热,油热之后放入红尖椒,再放入葱翻炒。
3、翻炒几下放入备好的豆腐条和菜椒丝,加入少量的盐,酱油,鸡精,五香粉,继续翻炒。
4、翻炒大概1分钟之后,菜就熟了,关火,装盘开吃。
原料:油炸豆腐块200克,菜椒 半颗,葱 少许,红辣椒 两个,花椒5粒。
方法/步骤:
1、准备好要用到的食材,油炸好的豆腐块切成厚度均匀的长条,放入盘中备用,葱斜切成环,菜椒切成粗丝备用,花椒红尖椒备好。
2、炒锅中加入少量食用油,顺便加几粒花椒,开火加热,油热之后放入红尖椒,再放入葱翻炒。
3、翻炒几下放入备好的豆腐条和菜椒丝,加入少量的盐,酱油,鸡精,五香粉,继续翻炒。
4、翻炒大概1分钟之后,菜就熟了,关火,装盘开吃。