闹白菜正宗叫法
原料:白菜 (半棵),干辣椒 适量,葱 少许,姜 少许,食盐 适量,酱油 适量,醋 少许,白糖 适量
方法步骤
1、大白菜撕成片。
2、锅内入油,入红辣椒、炒出香味后,放入葱、白菜。
3、依次加入醋、酱油、糖和盐。
4、加入水淀粉,再翻炒几分钟。
5、出锅前可再滴点陈醋。
6、出锅装盘即可。
原料:白菜 (半棵),干辣椒 适量,葱 少许,姜 少许,食盐 适量,酱油 适量,醋 少许,白糖 适量
方法步骤
1、大白菜撕成片。
2、锅内入油,入红辣椒、炒出香味后,放入葱、白菜。
3、依次加入醋、酱油、糖和盐。
4、加入水淀粉,再翻炒几分钟。
5、出锅前可再滴点陈醋。
6、出锅装盘即可。