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疙瘩肉的做法家常

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疙瘩肉的做法家常

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/原料

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面粉 (1碗)

西红柿 (2个)

菠菜 (3根)

食用油 2克

盐 1勺

生抽 2勺

香油 3勺

葱花姜末 1克

1/准备食材,西红柿洗净,菠菜择洗干净。

2/锅中放油,下入葱花,姜末炒香。

3/下入西红柿翻炒出汤汁,加入适量清水,盖上盖子烧开。

4/盆中放入面粉,打开水龙头,调到最细的水流。

5/慢慢搅拌成细碎的疙瘩。

6/拨拉到锅中,煮熟。

7/加盐、生抽调味,再加入切碎的菠菜,调入一点香油就好了。

8/美味又好吃的疙瘩肉的做法家常完成开吃了。

疙瘩肉的做法家常

食材和调料

猪肉一斤

洋葱半颗

大喜大烤肉酱半袋

香醋少许

糖少许

白酒少许

耗油少许

孜然粉或粒

辣椒粉或干辣椒

芝麻 

做法步骤

第1步.疙瘩肉的做法步骤 第1步猪肉切块,洋葱切片,放在一个盆子里。

第2步.疙瘩肉的做法步骤 第2步然后放入半袋大喜大烤肉酱,一勺耗油,一点点盐和味精,在放入两勺白酒,两勺香醋一勺糖搅拌均匀,腌制半小时。

第3步.疙瘩肉的做法步骤 第3步大火锅里少许油,放入爆炒把汤汁炒干,在放孜然芝麻辣椒,翻炒一下就出锅了。