重庆凉拌粉丝的做法

步骤1

食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。

步骤2

     蒜切末

步骤3

姜切末。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

小米辣切末。

步骤6

黄瓜切丝。

步骤7

锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

步骤8

加姜、蒜、小米辣、黄瓜丝、生抽、醋、糖、辣椒油、虾酱、葱花、拌匀即可。