蒜香毛豆的做法王刚

食材：毛豆350g蒜蓉辣酱1勺香叶一片干辣椒1个桂皮一片八角一片

老抽1勺酱油2勺料酒2勺

具体步骤：1. 毛豆剪掉两头洗干净。

2、 热锅放少许油，放入八角桂皮香叶煸炒片刻加入毛豆。

3、 加入适量清水，盐巴，糖，酱油老抽，料酒，干辣椒。

4、 自制蒜蓉辣酱，买了剁椒，把蒜头搅拌碎加入剁椒就行。

5、 煮到毛豆熟了即可