煮过的香菇隔夜能吃吗

能吃的情况：香菇属于菌类食物，香菇在存放过程当中应在低温环境中冷藏，煮熟的香菇经过一夜存放，如果没有发生变质，则不会产生其他有害的物质，在吃隔夜香菇之前，要观察香菇的颜色、闻香菇的味道，确保没有异常情况方可吃，但是在吃前需要充分加热。

能吃

如果是煮熟的香菇，可以隔夜吃，一般情况不会发生变质或者产生一些其他的有害化学反应。但是再次食用的时候一定要充分加热