宁夏三营生汆面的做法

羊肉丸子

调料

食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量

羊肉汆面的做法

1、买的现成的面片，番茄、葱姜蒜切片，羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右

2、热油，下葱姜蒜、番茄炒香

3、炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香

4、加水烧开

5、水开放入面片

6、倒入腌好的羊肉，不要搅拌

7、煮开后把面和肉拌匀，加盐调味，煮熟出锅即可……