怎么做排骨蒸饭

步骤：

1/8取适量的大米提前洗净浸泡2小时

2/8排骨用清水泡出血水洗净放生抽，蚝油，盐，姜丝腌制1小时

3/8西兰花，香菇洗净改刀，葱洗净切粒

4/8在把香菇和腌制好的排骨依次铺放到泡米的碗里面（水要比平时煮饭的水要少些）

5/8锅内放入适量的水，放入蒸屉把碗放进高压锅内蒸20～30分钟，散气后打开看有没有熟，没熟再蒸一遍

6/8另起锅放入适量的水烧开下入西兰花焯水沥干备用

7/8蒸熟的饭从锅内拿出淋上适量的生抽

8/8放上西兰花撒上葱花即可。

主料：排骨500克、大米300克老抽适量蚝油适量盐适量香菜适量

做法：

1、 准备好所有的食材。

2、 用水冲洗排骨，将它浸泡在清水中15分钟，然后沥干。

3、 锅里入清水，加入排骨焯水，待表面变颜色捞出，沥干水分。

4、 大米用清水泡15分钟，清洗干净。

5、 所有的食材全部放进臻米养生煲里面，加入足够的清水。

6、 开启一键蒸饭模式，坐等食用。

7、 蒸好的米饭，肉嫩入味，超级好吃。