工具/原料
肉 (200克)
鸡蛋 (一个)
淀粉 (50克)
香菜 (30克)
青菜 (50克)
方法/步骤
1、肉切段。
2、肉中放入淀粉,鸡蛋搅拌均匀。
3、香菜切段。
4、锅中加水,烧开后转入小火,慢慢放入肉段。
5、加入青菜,盐,鸡精。
6、煮开后撒入香菜。
7、淋入香油。
8、煮熟即可出锅食用。
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