西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做

熟牛肉500克西红柿2个土豆1个盐、酱油、糖、味精适量生姜葱适量。

1

熟牛肉切块西红划十字刀，用开水烫一下，剥去外皮，改刀切成小块备用土豆去皮切滚刀块放水里浸泡备用。

2

热锅放油，油热后放入1个西红柿，大火翻炒均匀，放入糖，煮到浓稠，放入适量的清水，放入手牛肉块、生姜、料酒、盐、酱油味精，盖上盖子大火煮开。

3

煮开后放入土豆块，中火炖煮20分钟，时间到了，放入剩余的西红柿块，大火收汁至浓稠撒入葱花即可出锅食用。

首先将西红柿熟牛肉切成块锅里放油进行翻炒，翻炒至酱化加入番茄酱继续翻炒几分钟，加入牛肉翻炒几分钟，均匀加入水熟牛肉和西红柿切成块小火炖十分钟，因为牛肉是熟的不需要炖很久，加入少许盐和鸡精，出锅′