洋白菜怎么切丝

1圆白菜切成一半，然后再等分。变成完整的四分之一块

2取锋利的瓜皮刀

3对着切面调整好角度刮!这是专门刮丝的和普通刮皮器的大小对比

4刮一下将被刮的圆白菜的一面在水中涮一下。这样刮下来的丝就漂浮在水中了

5不断重复动作，得到一盆细丝。

首先将包菜切成2半，然后借助厨房的工具削皮刀，用削皮刀沿着包菜的外圈刮。

刮的时候动作尽量要轻一点，这样一条条粗细均匀的保存丝就被刮出来了，既简单速度又快，用来凉拌包菜丝更容易入味哦。