炒虾尾家常做法不加啤酒

主料:

龙虾尾500克

辅料:

龙虾调料适量、大葱半根、蒜四颗、姜片五片、花椒粒适量、干辣椒适量、酱油少许、糖适量、耗油适量

做法:

步骤1

洗净。用料酒浸泡15分钟后。倒开水煮5分钟。

步骤2

捞出备用。

步骤3

倒油。

步骤4

倒入适量龙虾料。翻炒一分钟。

步骤5

倒入花椒粒。干辣椒翻炒。

步骤6

紧接着倒入葱姜蒜翻炒。

步骤7

倒入龙虾尾翻炒。

步骤8

倒水后盖锅煮5-10分钟收汁即可。