蒸娃娃正宗做法

食材用料：

娃娃菜100克，蒜末4粒，肉末适量，生抽3茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，海鲜汁1茶匙

做法：

1、娃娃菜切去根部，一片片码在盘子里。水开后放入锅内蒸三分钟。

2、另起一锅，小火放少许油，肉末炒散，放入蒜末炒出香味，一定要小火，不然蒜末该炒糊了。放入生抽，盐，糖，海鲜汁，可以放点水淀粉，我这次忘放了。调好汁倒在蒸的稍软的娃娃菜上。

3、再蒸5分钟，蒸到娃娃菜都软了，就出锅吧。

食材:娃娃菜一颗，香葱一根，蒜头三个，蚝油适量，酱油适量，盐适量，油适量。

做法:

1、娃娃菜清洗干净之后切小平铺到盘中，蒜头拍扁切成泥！葱切成葱花备用。

2、起锅烧油，油热的时候倒入蒜头泥，煸炒出香味

把蒜泥翻炒至微微泛黄的时候，倒入适量的蚝油，适量的酱油，翻炒均匀后淋在娃娃菜上面！

3、把娃娃菜放到蒸锅中，蒸十五分钟出锅，撒上葱花就可以啦！