衡阳生汆米粉的家常做法

菜市场买来的米粉二三两，瘦肉一两切薄片，新鲜猪肝一两切片冲洗漏干。起锅烧水，水温7 80度把米粉放锅里烫一下捞出备用。

从新起锅，加熬制好的大骨头汤，期间把一个鸡蛋