小东坡肉的正宗做法

用料

五花肉 500克

老抽 30克

生抽 30克

姜 25克

料酒 50克

水 和肉齐平

小葱 一大把

小东坡肉的做法步骤

步骤 1

备好食材，肉处理干净，切大块用线捆好

步骤 2

锅内铺上香葱和姜片

步骤 3

放肉和所有材料，加水和肉齐平，选择手动键设置温度130度，时间2小时即可